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こどもわくわく料理検定

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こどもわくわく料理検定とは

「食の知識をまなぶ」「料理の技術をまなぶ」2本の柱で「料理力」を育てるための検定です。五感をたくさん使って子どもの感覚を磨きます。

  •  
    「食の知識をまなぶ」

    食材の育ちや姿、形を知る
    季節を感じ旬を知る
    調味料を知る
    味をことばで表現する
    食事のマナーがわかる
    作った料理をおいしく食べる
  •  
    「料理の技術をまなぶ」

    安全と衛生に気をつける
    道具の名前と使い方がわかる
    下ごしらえができる
    米をとぎ、ご飯が炊ける
    包丁でいろいろな切り方が出来る
    料理が楽しめる
※こどもわくわく料理検定はグループこんぺいとが持つ登録商標です

級の基準

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火を使わずに調理します。

手や指先をたくさん動かして、

はじめての料理に挑戦です。


 

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包丁で切ったり、火を使って調理します。

ごはんを炊いて、一汁一菜を作ります。

料理の基本が身に付いているか確認します。

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♪てあらいのうた

出張味噌教室やっています!

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あんふぁん2017年4月号に1月21日(土)の親子みそ作りイベントが掲載されました。

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