食べる・育つ・つながる!

くっくるのご案内

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活動の紹介


  • cooklu_small指導と援助

    mark01_small幼稚園、保育所での食育活動
    園に訪問しての料理教室や食育教室、保護者向け食育セミナー、料理教室などご相談のうえニーズに合わせて行います。 また、先生方に対し、食について教える時の安全で印象の残る指導方法のアドバイスやメニュー提案なども行います。
     
    mark01_small地域での食生活
    くっくるこんぺいとと認定講師※による子ども料理教室や親子クッキング、離乳食教室などを開催し、「食」をより楽しく身近なものにしていきます。 ※認定講師とはくっくるこんぺいとで行う講師養成セミナー修了者に与えられる資格です。

  • cooklu_small体験と学習

    mark01_small食育セミナー・イベントの開催
    暮らしの中で役立つ様々な「食」の情報を発信していきます。 聞いて学ぶセミナーや、参加し、体験できるワークショップなどを開催します。 大人のための料理教室や保育者向けの食育セミナー、講師養成セミナーを通し、「人」「食」「地域」をつなぐ活動を行います。
     
    mark01_small産地体験
    食物が食卓に上がる前の姿を知る体験をします。 田植えや稲刈り 野菜や果物の収穫など、土や水に触れ育ちを体感します。
     
     

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「みんなで作って食べる喜び」を体験します! 体験することで感覚を鍛え、「できた!」という達成感、 「もっとやってみたい!」という意欲のある子に育てることが、 すまいるyummyの目標です。作って食べて料理力をアップしましょう。

 

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こんな力が育ちます

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  • 食べることが好きになる
    自分でつくることで食べ物への興味・関心を育て、食べることが好きになります。元気な体のためには食べることが大事であることを知り、食べ物を選ぶ力も育ちます。
  • 見通す力

    料理の手順を学びながら作業する中で、「これをこうするとこうなる」といった物事を見通す力が育ちます。

  • 五感が育つ
    食材をかき混ぜたり、こねたり、味見をしたりしながら舌を肥やし、料理中の匂いをかいだりすることはまさに五感の刺激です。たくさんの手を使い調理する中で、子どもたちの気づきをうながし間隔を育てます。
  • 意欲が育つ

    食材から料理を作り、食べることで「できた」という達成感を味わうことができ、自信にもなり、さらに、「もっとやりたい!」という意欲につながります。 

  指導の流れ  
  • その日のテーマに合わせ、素材や調理方法についてのまなびを導入で行います
  • 導入はクイズや絵本だけでなく、数々の食育あそびの中から適したものを提供します。
  • 調理の工程をデモンストレーションで見せたのち、実際の調理に合わせ確認しながら進行します。
  • 「大人の手伝い」としての料理ではなく、衛生や安全に気を付けながら子ども自身が料理をします。
  • 過程で子どもが再現できるメニューを作ります。
  • マナーを知り、「いただきます」「ごちそうさま」の意味を大切にします。
  • アレルギーのお子さんも代替品を使用して同じ経験ができるよう対応しますので、ご相談ください。

<<こんなクラスも開催できます>>

mark01_small「放課後おいしんぼクラブ」     対象:子ども
特徴 時間 メニュー例
課外クラス・学童保育・カルチャーセンターなどのクラブとしての活動です。 1回60分 お焼きのびっくり箱 まきまきのり巻き
mark01_small行事やイベントに!!     対象:子どもまたは親子
特徴 時間 メニュー例
行事やイベントに合わせて、さまざまなメニューと体験を提案します。 120分 【クリスマス】カリカリクリスピーチキン 雪だるまポテト ほか2品
mark01_small保護者向けセミナー     対象:保護者
特徴 内容
幼児・小学生の「食」について、作る・与える・食べるなど様々な観点でお話します。 ご相談に応じます

☆様々な形態の食育イベントに対応いたしますので、ご相談ください。 ☆保護者セミナーでは、講演会のほか、味覚教室などの子どもの食を学ぶ実技講習の開催も可能です。

♪てあらいのうた

出張味噌教室やっています!

幼稚園・保育園やサークル、ご近所仲間と楽しくワイワイ仕込みたい!という声にお応えして、ご希望の場所でみそ教室を開催します。詳細はこちら

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リンク

あんふぁん2017年4月号に1月21日(土)の親子みそ作りイベントが掲載されました。

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